Torta de queso y guanábana

RECOMENDADO DEL CHEF
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Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
8
Tiempo de cocción: 
2 horas
Calificación: 
4.666665

Ingredientes:

1 ½ taza de galletas de vainilla molida.
½ taza de mantequilla derretida.
1 pote grande de queso crema.
1 bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería.
1 taza de azúcar.
Ralladura de 1 limón.
3 huevos.
1 taza de pulpa de guanábana.

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 160 grados.

2. Mezclamos las galletas molidas con la mantequilla y las ponemos en la base de un molde redondo para horno presionándola bien y cubriendo todo el molde, llevamos al horno por 10 minutos y reservamos. 

3. Batimos el queso crema con la Crema de Leche Alquería, el azúcar y la ralladura de limón.

4. Cuando esté suave esta mezcla agregamos los huevos, luego la guanábana y seguimos batiendo hasta que se haga una mezcla homogénea.

5. Ponemos esta mezcla sobre la base de galletas y llevamos al horno a una temperatura de 160 grados por una hora y media. Dejamos enfriar muy bien antes de servir.

 

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