Regístrate
Disfruta de todo el contenido que crema de leche Alquería tiene para ti.

Video

CONSEJOS Y ALGO MÁS

EL MENÚ IDEAL PARA TUS NOVENAS

TODO LO QUE TIENES QUE SABER SOBRE LA PAPA

TRUCOS DEL SABOR

La temperatura ideal del aceite debe ser de 135ºC, la puedes saber con ayuda de un termómetro de cocina, pero ¿si no lo tienes?  Puedes calcular la temperatura del aceite agregando una bolita pequeña de masa de buñuelo al aceite: Si la bolita se hunde y no sube, el aceite está muy frio. Si...

Normalmente cocinamos las papas en agua, pero lo ideal es usar el horno. ¿Por qué? Porque cuando cocinamos en el horno no estamos agregando agua a las papas, es decir se cocinan en sus propios jugos y por lo tanto tendrá un sabor mucho más intenso.