Video receta - Receta de paletas tarta de limón

Para esperar a los niños cuando llegan del colegio, para celebrar cumpleaños o fechas especiales o simplemente para consentirlos, estas paleticas de limón son deliciosas. 

Porciones:

 8

Tiempo de preparación: 

45 minutos

Ingredientes

• 1 taza de jugo de limón
• 1 bolsa de Crema de Leche Alquería x 200 g
• 4 cucharadas de leche en polvo
• 1 litro de leche
• 1 taza de azúcar
• 6 galletas tipo María o Macarena
• 2 cucharadas de mantequilla

Preparación

1. Mezclamos con un tenedor o batidor todos los ingredientes, menos las galletas y la mantequilla, hasta que esté bien homogénea.
2. Ponemos la mezcla en moldes para paleta sin llenarlos hasta el borde. 
3. Molemos las galleticas y las mezclamos con la mantequilla derretida.    
4. Ponemos una cucharada de galletas molidas por encima de la mezcla que pusimos en los moldes.  
5. Llevamos al congelador durante mínimo 8 horas antes de desmoldar.