Video receta - Receta de postre red velvet cremoso con fresas

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.

 Porciones:

14


Tiempo de preparación: 

2 horas


 Ingredientes

  • 1 caja de torta blanca
  • 6 a 8 gotas de colorante rojo para repostería
  • 2 cucharadas de Leche Alquería Tradicional
  • 250g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200g de Crema de Leche Alquería
  • 300g de azúcar pulverizada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de fresas 
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 2 sobres de grajeas de corazoncitos
  • 14 unidades de vasitos de vidrio o plástico transparentes

 Preparación

1. Preparamos la torta blanca según las instrucciones del empaque y añadimos el colorante rojo y la esencia de vainilla la mezcla. 
2. Horneamos en un molde siguiendo las instrucciones de la caja, retiramos y dejamos enfriar.
3. Con la batidora cremamos la mantequilla con la azúcar pulverizada, añadimos la Crema de leche Alquería Tradicional y la ralladura de naranja
4. En un tazón batimos a punto la Crema de Leche Alquería con 2 cucharadas de azúcar pulverizada hasta formar picos firmes. Reservamos en la nevera
5. Lavamos las fresas y las cortamos en cubos pequeños. 

Para el armado:

1. Cortamos la torta en cubitos pequeños.

2. Tomamos un vasito y ponemos una capa de torta, luego una capa de crema y cubrimos con una capa de fresas.

3. Terminamos con una capa de la crema de mantequilla y decoramos con las grajeas de corazoncitos.