Vídeo receta - Corbatines Pasta Alquería

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.

Porciones:

5


Tiempo  de elaboración:

25-30 minutos


Ingredientes:

  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de albahaca fresca o seca
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 200 ml de Crema de Leche  Alquería Tradicional
  • 1 taza de queso parmesano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tomates frescos cortados en cubos pequeños
  • ½ libra  de corbatines de tu marca preferida

Preparación:

1. En una sartén agregamos la mantequilla y dejamos derretir.

2. Agregamos el ajo finamente picado y salteamos por 30 segundos.

3. Agregamos el queso crema, sal y pimienta.

4. Agregamos la Crema Alquería Tradicional y bajamos el fuego, mínimo 1 minuto.

5. Por último añadimos la albahaca y reservamos un momento el tomate.

6. Cocinamos la pasta según las especificaciones del empaque y al escurrir la pasta reservamos parte del agua.

7. Agregamos la salsa directamente sobre la pasta y mezclamos, si es necesario, agregamos el agua de cocción lentamente para que quede una salsa cremosa.

8. Agregamos el queso parmesano rallado, mezclamos y servimos inmediatamente.