SALCHICHAS TENEBROSAS DE CARNE

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.

 

Ingredientes:

  1. 1lb de hojaldre de paquete
  2. 6 salchichas
  3. 200 grs de crema de leche Alqueria
  4. cilantro picado
  5. mostaza

 

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180ºC
  2. Desenvuelve el hojaldre sobre una mesa o tabla y retira el plástico
  3. Con un cuchillo de punta fina, corta la masa en tiras de mas o menos 2 cms de grosor (puedes guiarte por el grosor de tu dedo).
  4. Envuelve cada salchicha con las tiras de masa como si fuera el tratamiento del vendaje de una momia, y deja espacio en una de las puntas para crear el "rostro" de las momias.
  5. Pon las momias de salchicha en una bandeja de hornear, con la "cara" hacia arriba.
  6. Hornea de 12 a 15 minutos, o hasta que dore.
  7. Retira del horno y deja enfriar por unos 10 minutos.
  8. Aparte, bate la crema en un tazón y ponle un poco de sal.
  9. Divídela en dos y a una ponle mostaza y a la otra cilantro picado.
  10. Al enfriar las momias, con un mondadientes y un poco de mayonesa, hazle los ojitos a las momias. Puedes ponerle ojitos con cubitos de aceitunas negras.