Receta Halloween: Escalofriante Pasta Cremosa con Pollo

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.

 

 Porciones: 

4


Tiempo de preparación:

 1 hora y 45 minutos


 

Ingredientes

  • 300 g de pasta larga
  • Colorantes negro
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 unidades de ajo
  • 1 cebolla
  • 6 unidades de zanahorias cortadas en lonjas

  • 200 g de Crema de Leche Alquería
  • 6 unidades de colombinas de pollo

 

 


 

Preparación

Para la pasta:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Aparte en un sartén agrega aceite y colorante negro, mezcla muy bien.
3. Añade pasta directamente en el sartén con colorante, mezcla hasta que tengas la pasta completamente colorida y salpimienta  
4. En otro sartén, sella las colombinas de pollo hasta que estén doradas y cocinadas.  
5. Sirve en el plato la pasta, la salsa y las colombinas de pollo.

 

Para la salsa: 

1. En una olla vierte la mantequilla, cocina ajo y cebolla finamente picadas. 
2. Añade zanahoria en lonjas, deja cocinar 4 minutos
3. Añade Crema de Leche Alquería, deja cocinar por 1 minuto y salpimienta.

 

Para el armado: 

1. En un plato hondo servimos una porción de pastas negras.

2. Sobre ella los muslos de pollo y bañamos con la crema de zanahoria