Crema fría de café y chantilly

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.

Crema fría de café y chantilly

 Porciones: 

2


Tiempo de preparación:

25 minutos


 

Ingredientes

  • 200 gramos de Crema de Leche Alquería fría
  • 1/4 café americano o tinto
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 80 gramos de queso crema
  • 5 gramos de cocoa
  • 4 gotas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de almendras
  • 2 cucharadas de chips de chocolate
  • 1 lata de Crema Chantilly Alquería

 



Preparación

1. Batimos la Crema de Leche Alquería hasta que esté esponjosa, agregamos el queso crema, el azúcar y la vainilla.

2. Añadimos el café frío, cocoa y mezclamos sin dejar grumos.

3. En una sartén tostamos las almendras, las troceamos y reservamos.

 

Para el armado: 

1. Servimos en dos pocillos hasta 3/4 de altura, terminamos de llenar con Crema Chantilly Alquería, decoramos con las almendras y chips de chocolate.