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Helados de coco

1. Pon en la licuadora agua y leche en polvo por un minuto. 

2. Agrega leche condensada, crema de coco y esencia de vainilla y licua un minuto más. 

3. En los vasos desechables pon un poco de coco deshidratado en cada uno y los llenamos con la mezcla. 

4. Cubre cada vasito con papel plástico y le ponle en el centro de cada uno el palo de paleta. 

Fondue de choco arequipe

1.En un recipiente apto para microondas vierte el chocolate y la crema de leche, lleva al microondas por 20 segundos y mezcla muy bien.

2. Le damos 20 segundos más y mezclamos nuevamente. 

3 Añade el arequipe y deja en el microondas otros 20 segundos, mezcla muy bien y viértelo en la olla especial para fondue.

4. Corta la manzana en tajadas gruesas con cascara y sirve el resto de frutas y galletas en platos en la mesa para untar en el fondue.

Banana real

1. Trocea las nueces y tuéstalas un poco en un sartén teniendo cuidado de que no se quemen.

2. Retíralas del sartén y deja enfríar.

3. En 4 copas o vasos amplios pon la mitad de la salsa de chocolate untando las paredes del vaso. 

4. En cada vaso vierte una bola de helado de chocolate, de vainilla y unas rodajas de banano.

5. Llena toda la superficie de la copa con la crema Chantilly Alquería, rocea el resto de la salsa de chocolate y decora con las nueces.

!Salsa de caramelo rápida!

1. En un recipiente mezcla muy bien la leche en polvo, el azúcar y el bicarbonato. 

2. Lleva el agua a hervir y mide las 2 1/2 tazas,  agregalas de a pocos al recipiente de polvo y vamos mezclalo muy bien.

3. Al incorporar todo el agua lleva la mezcla a una olla pequeña. 

4. Llévala a fuego bajo, mezclando constantemente durante aproximandamente 20 minutos. 

5. Retira del fuego, añade la esencia y pasa la salsa a un recipiente a enfríar la salsa. y listo.

Crema de limón

1. Con ayuda de una batidora, bate Crema de Leche Alquería hasta que tenga picos firmes. 

2. Agrega leche condensada Alquería y con movimientos delicados incorpora los dos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. 

3. Agrega el limón y mezcla con cuidado. 

4. Viértemos la mezcla en vasos y dejamos en la nevera por 2-3 horas. 

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