Imagen de Crema de Leche Alquería

Yuca con crema de suero, queso y pimentón

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
N/D
Tiempo de cocción: 
N/D
Calificación: 
0

Ingredientes:

Yuca
1 libras
Sal
cantidad necesaria
Suero costeño
200 gramos
Queso fresco
1/2 taza
Pimentón amarillo
1/2 taza

Preparación:

1. Lava y pela la yuca, corta en bastones gruesos iguales y cocina en agua hirviendo con sal hasta que esté suave.

2. Para la crema: Pica el pimentón en cubitos muy pequeños, le añades el suero, el queso rallado pequeño, y echas sal.

3. Para servir calienta la yuca y baña con el suero.