Imagen de Crema de Leche Alquería

Trufas de galleta y condensada

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
20 unidades aproximadamente
Tiempo de cocción: 
1 Hora más tiempo de refrigeración
Calificación: 
0

Ingredientes:

Galletas de leche
250 gramos
Leche condensada Alquería
400-500 gramos
Ralladura de limón
1 cucharadita
Chocolate para pastelería
1 taza
Pepitas decorativas
1/3 taza

Preparación:

1. Mete en una bolsita las galletas y con ayuda de una tabla macera hasta trituras y volver polvo. 

2. Viértelas en un recipiente junto con la leche condensada, ralladura de coco y mezcla muy bien. Lleva al refrigerador cuatro horas hasta que la mezcla se compacte. 

3. Forma bolitas y refrigera nuevamente. 

4. Mientras tanto funde el chocolate según las instrucciones del paquete, con ayuda de un tenedor sumerge cada bolita en el chocolate, escurre bien, pasa por las pepitas decorativas y lleva a un plato o bandeja con papel mantequilla. 

5. Al terminar toda la mezcla dale uno o dos minutos de refrigeración para ayudar a soldificar el chocolate y ¡Listo!