Imagen de Crema de Leche Alquería

Torticas de calabaza y limón

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
8 unidades
Tiempo de cocción: 
cuarenta minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

Calabaza rallada
2 tazas
Huevo
1 unidad
Harina
2 cucharaditas
Polvo de hornear
1 cucharadita raza
Crema de leche Alquería
1/3 taza
Perejil
2 cucharaditas
Sal y pimienta
cantidad necesaria
Aceite
4 cucharaditas

Preparación:

1.  En un tazón pones la calabaza rallada y la amasas para deshacerla lo más que se pueda.

2. Añades el resto de ingredientes (menos el aceite) y mezcla hasta incorporar todo muy bien.

3. Pones a calentar una sartén de teflón a fuego medio con dos cucharada de aceite, y con ayuda de un cucharón vierte 4 montoncitos de mezcla para formar las tortitas.

4. Deja cocinar y das la vuelta. Repite la operación con el resto de la mezcla y el aceite sobrante según se necesite.