Imagen de Crema de Leche Alquería

SANDUCHE CRUJIENTE DE JAMON Y QUESO

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
N/D
Tiempo de cocción: 
N/D
Calificación: 
0

Ingredientes:

Pan molde
8 tajadas
Jamón de cerdo
4 tajadas
pechuga de pollo
1/2
Queso tajado
8 tajadas
Crema de leche Alqueria.
200 gr
mostaza
2 cucharaditas
Sal y pimienta
Aceite de oliva
1cucharada
Lechugas de su elección
6 hojas

Preparación:

  • En una tabla salpimentamos la pechuga de pollo.
  • Con ayuda de una sarten previamente caliente, agregamos un poco de aceite y sellamos el pollo por todos lados hasta color dorado y dejamos cocinar por 12 min . una vez friocortamos en medallones delgados y reservamos.
  • En otra sarten a fuego medio bajo, agregamos 2 tajadas de queso y dejamos fundir, una vez fundido agregamos el pan y presionamos un poco, esto con el fin de que el pan quede rebosado con el queso crocante.
  • Aparte en un recipiente agregamos la crema de leche, la mostaza, la sal y pimienta..
  • Para el armado: ponemos el pan con el queso para abajo y lo untamos con la crema de mostaza, la lechuga, el jamón de cerdo y los medallones de pollo, cerramos con la otra tajada.
  • Servimos inmediatamente.