Tortas
Por: milena

torta de miel y crema

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
0

Ingredientes:

2 tazas de harina
1/2 taza de maicena
5 huevos
1/2 libra de mantequilla
1/2 pocillo de miel
Una pizca sal
1 cucharadita tintera de bicarbonato de sodio
400 g de Crema de Leche Alquería
1 pocillo de Leche entera Alquería

Preparación:

1. Revolvemos todos los secos y tamizamos, luego cremamos la mantequilla, batimos las claras a medio punto de nieve, poco a poco vamos mezclando los secos con la leche, la mantequilla cremada, las yemas de los huevos, las claras a punto de medio nieve en movimientos envolventes y por ultimo la miel.
2. Si la mezcla queda aún un poco espesa agregamos un poco más de leche, ponemos la mezcla en un molde engrasado y llevamos al horno pre-calentado a 170 grados centigrados por espacio de 1 hora o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.
3. Aparte cremamos la Crema de Leche Alquería y le agregamos un poco de miel ( al gusto dependiendo el gusto), una vez lista la torta la dejamos enfriar y cuando esté lista con mucho cuidado la abrimos por la mitad y ponemos un poco de crema y el resto para encima ♥

Podemos agregar frutos secos, o frescos según tu gusto.