Pastas
Por: milena

Torta de Macarron, Carne y Verdura

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
5

Ingredientes:

1 libra pasta macarrón
1/2 libra de carne molida
1 picada en cubitos muy pequeños de zanahoria
1/2 libra finamente picada de habichuela
1/4 de libra de arveja verde
1 tomate finamente picado
1 cebolla cabezona pequeña finamente picada
Sal al gusto
3 cucharadas soperas de mantequilla
8 lonjas de queso tajado doble crema
1 pocillo de crema de leche
1 pocillo de leche entera
2 huevos
4 cucharadas harina
2 tazas de agua

Preparación:

1. Cocinamos el macarrón según instrucciones, colocamos la carne y la verdura con la mantequilla el tomate, la cebolla, la sal.
2. Agregamos agua y bajamos el fuego, dejamos por 15 minutos. Aparte mezclamos la Crema de leche Alquería. La leche, los huevos, el harina y sal al gusto.
3. Una vez listo el macarrón lo ponemos sobre la refractaria una capa bien acomodaditos, luego una capa de crema, luego la carne con las verduras, una capa de macarrón más crema y terminamos con las lonjas de queso. Llevamos al horno por 30 minutos a 130 grados centígrados y listo, ¡a disfrutar! ♥