Pescados/Mariscos
Por: Viviana

Tilapia Carnavalera

Tilapia
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
0

Ingredientes:

1 tilapia
1 plátano
1 lb arroz
1 coco
1 tomate
1 cebolla
Sal
1 limón

Preparación:

1. Rallamos el coco y se le agrega agua para sacarle el jugo.

2. Colocamos el coco en un recipiente y lo llevamos a la estufa, se deja secar hasta obtener el aceite del coco. Luego agregamos agua, sal, el arroz y dejamos secar.

3. Fritamos la Tilapia en un sartén con aceite, preparamos unos patacones, hacemos una ensalada con tomate y cebolla y el jugo preferiblemente cítrico.

En mi casa acostumbramos a acompañar esta receta con jugo de cereza porque a todos nos encanta. Esta es nuestra receta preferida que siempre preparamos y disfrutamos en familia en estos carnavales