Salsas
Por: Milena

Tartaleta en salsa de champiñones y tocineta

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
0

Ingredientes:

Champiñones
1 cebolla cabezona
Tocineta
1 Crema de Leche Alquería de 200 g
Vino blanco
Sal y pimienta al gusto
1/4 mantequilla

Preparación:

1. Sofreímos en mantequilla la tocineta a fuego medio para extraer la grasa
2. Agregamos al sartén cebolla en cuadritos, luego champiñones, sal y pimienta
3. Cocinamos mezclando constantemente para que los champiñones suelten su jugo
4. Una vez cocinados agregamos vino blanco y Crema de Leche Alquería