Salsas
Por: valeria

Salsa cremosa

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
0

Ingredientes:

1 taza de cilantro
1 taza de cebolla
1 cucharada de sal
1 cebolla
1 Lt de leche Alquería
200 g de Crema de leche Alquería

Preparación:

1. Debemos picar el cilantro y la cebolla. En una taza a parte ponemos la leche Alquería con la harina hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. Luego añadimos la sal y ponemos todo esto a hervir hasta que quede bien espesa la mezcla.
3. Cuando esté espesa, añadimos el cilantro y la cebolla y ponemos a fuego lento, dejamos tibiar y aplicamos Crema de leche Alquería para darle un mejor sabor.

Podemos aplicar pimienta al gusto y acompañar de carnes, pan o patacones.