Salsas
Por: ester

salsa agridulce casera

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
5

Ingredientes:

75 ml de vinagre de manzana
100 g de azúcar
50 g de pasta de tomate
75 ml de agua
1 cucharadita de maicena

Preparación:

1. Ponemos en una olla a fuego medio el vinagre, azúcar, salsa de tomate. Cuando hierva debemos bajar a fuego bajo y dejarlo reposar por 10 minutos.
2. Aparte disolvemos la maicena en agua fría, una vez transcurridos los 10 minutos, agregamos a la olla la maicena disuelta y dejamos hervir por 2 minutos. Dejamos enfriar y ya está lista para consumir.

Esta salsa es muy versátil, puedes acompañarla con un arroz o un trozo de jamón.