Pollos
Por: carolina

Pollo dulce y puré de papa

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
5

Ingredientes:

10 g de mantequilla
200 g de panela
1/2 litro de Coca Cola
1/2 cebolla cabezona
1/2 cubo de caldo desmenuzado
1 pizca de sal
PARA EL PURÉ:
6 papas medianas
1 taza de Crema de Leche Alquería
1/2 cebolla picada

Preparación:

1. En una olla colocamos los perniles de pollo, la Coca Cola, la panela, la cebolla y el caldo desmenuzado hasta que se reduzca la salsa.

PARA EL PURÉ:
1. Hervimos en una olla aparte las papas, luego las trituramos hasta que tengan la textura suave de un puré.
2. Mezclamos con la Crema de Leche Alquería y con la mantequilla previamente derretida y agregamos sal al gusto.
3. Incorporamos todos los ingredientes y servimos caliente.

¡Buen provecho!