Arroces
Por: jessica

pollo con salsa de champiñones

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
5

Ingredientes:

1 bolsa de Crema de Leche Alquería de 200 g
1 pechuga de pollo tajada
Champiñones
Sal
Mantequilla
Papa criolla
Aceite
1 libra de papa

Preparación:

1. Ponemos a sofreír los champiñones con la cucharada de mantequilla y un poco de aceite, cuando ya estén listos echamos la Crema de Leche Alquería y le bajamos el fuego, cuando este se reduzca le apagamos.
2. En otro lado sofreímos la pechuga, cuando esté dorada emplatamos y por encima le echamos la salsa de champiñones

Lo podemos acompañar con un puré de papa criolla y con 200 g Crema de Leche Alquería, cilantro, mantequilla y sal.