Pollos
Por: Fabiola

Muslitos de pollo al tomate

Muslitos de pollo al tomate
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
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Ingredientes:

4 muslos de pollo
7 tomates maduros
Tomillo
1 bolsa de crema de leche Alquería x 200 g

Preparación:

1. Adobamos los muslos con un poco de ajo y sal. Reservamos.
2. Lavamos bien los tomates, sin pelarlos, los partimos en trozos y licuamos con un poco de sal.
3. Aparte, llevamos al fuego una olla y depositamos el jugo de tomate.
4. Cuando suelte el hervor, agregamos los muslos, y les ponemos tomillo al gusto.
5. Dejamos cocinar más o menos por 35 a 40 minutos, y unos 10 minutos antes de estar, agregamos la Crema de leche Alquería por encima.
6. Lo podemos acompañar con arroz verde y ensalada de batavia, la cual lleva piña calada, mango pintón y Crema de leche Alquería.

¡Buen provecho!