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Por: MARIA DEL PILAR

CHEESE CAKE NAVIDEÑO (DE LIMÓN Y FRESA)

Cheesecake navideño especial para compartir en diciembre en familia.
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
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Ingredientes:

1 lata de leche condensada grande , 1/2 taza de jugo de limón ,1 tarro de queso crema, 1/2 libra de fresas, 1/2 cucharadita de esencia de vainilla, 2 tazas de miga de galletas macarena, 1/2 taza de mantequilla derretida, 2 cuharadas de gelatina sin sabor
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Preparación:

-En un recipiente mezclamos la miga de la galleta con la mantequilla hasta formar una pasta y cubrir con esta una refractaria.
-Aparte batir la leche condensada con el queso crema,el jugo de limón, la esencia de vainilla y la gelatina.
-Verter la mitad de la mezcla sobre la refractaria, colocar una capa de fresas y cubrir con la mezcla restante.
-Y por último decorar encima con fresas y llevar a la nevera por 3 horas aproximadamente