Postres
Por: alejandra

bombones rellenos de fresa

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
0

Ingredientes:

300 g de chocolate para derretir
5 fresas grandes
100 g Crema de leche Alquería

Preparación:

1. Licuamos las fresas y colar muy bien la pulpa.
2. Derretimos chocolate en el microondas durante 30 segundos a alta potencia, si no se derrite colocamos por 20 segundos más hasta que derrita por completo.
3. Colocamos 100 g de chocolate derretido en un bowl y agregaamos el jugo de fresa que reservamos previamente y la crema de leche, mezclamos muy bien.
4. La mezcla resultante la reservamos en la nevera hasta el momento de usarla.
5. Cubrimos un molde anti adherente con chocolate derretido y vaciamos el chocolate en el bowl, así logramos obtener la capa base pero que queden huecos para luego rellenarlos.
6. Rellenamos con la mezcla que teníamos en la nevera, para que sea mas fácil puedes colocarlo en una bolsa y al extremo abrir un pequeño hueco.
7. Para finalizar nuestros bombones rellenos de fresas debes poner una capa de chocolate derretido sobre ellos y retirar el exceso con la ayuda de un cuchillo, dejar endurece.

Servimos y disfrutamos de estos deliciosos bombones rellenos de fresa.