Arroces
Por: Tulia
Correo electrónico: sixta_tu@yahoo.com

Arroz con leche tradicional

arroz de leche alqueria
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
0

Ingredientes:

1 litro leche deslactosada AlquerÍa
100 g de arroz
200 g de azúcar
Esencia de vainillaal gusto
1 taza de Crema de Leche Alquería batida
Canela en polvo al gusto

Preparación:

1. Calentamos la leche en una cacerola con el arroz unos minutos. Retiramos y dejamos reposar 30 minutos.
2. Cocinamos a fuego mínimo durante 20 minutos, hasta que el arroz este blando. Revolvemos cada tanto con cuchara de madera para que el arroz no se pegue.
3. Agregamos el azúcar, la esencia de vainilla y cocinamos 5 minutos más.
4. Retiramos y dejamos enfriar, cuando el arroz este frío agregamos la crema de leche batida.
5. Colocamos en un bol grande o en varios, espolvoreamos con canela en polvo a gusto.