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Por: ANA DELIA

Arroz con leche menta y corazón

Crema de leche
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
0

Ingredientes:

1 taza de Crema de Leche Alquería
1 taza pequeña de arroz
1 taza de Leche entera Alquería
1/2 taza Leche Condensada
Canela, clavos y azúcar al gusto
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de leche en polvo

Preparación:

1. Cuando hacemos el arroz e en horno microondas, lo colocamos a remojar previamente
2. Colocamos a hervir, en el microondas, la canela en agua durante 5 minutos (en un recipiente apto para microondas).
3. Luego agregamos el arroz y el azúcar y dejamos cocinando durante 15 minutos.
4. Cuando el arroz esté blandito, lo retiramos del horno, agregamos la la Leche Entera y la Crema de Leche Alquería, revolvemos y homogenizamos.
5. A la mezcla anterior agregamos inmediatamente la leche en polvo ya disuelta en agua y la mantequilla, esto para dale una textura cremosa, luego colocamos nuevamente al horno por 5 minutos más.
6. Retiramos del horno y agregamos la leche condensada, luego dejamos reposar por 15 minutos.
7. Servimos en moldes pequeños y decoramos con canela, hojas de menta y pepitas de colores.

El Secreto de mi arroz con leche es lo cremoso y sabrosito que queda gracias a los productos Alquería.

Por eso siempre va a parar a la “coca” de mi esposo, hijos y nietos; tienen una manera muy sutil de repetir. Apenas está todos dicen: yo quiero arroz con leche calientico, como acostumbro a preparar una buena cantidad alcanza para repetir y sobra, el resto lo dejo en la nevera, pero pasa una hora y empieza el desfile, al ratico voy a ver y ya no hay nada jajaja, pero yo feliz porque se los preparo con todo mi amor.