Desayunos
Por: ingrid

AREPAS MIXTAS COLOMBIANAS

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
5

Ingredientes:

1 libra de harina de maíz de cualquier marca
1/2 de queso de su preferencia
1/4 de mantequilla
Sal al gusto
carne o pollo al gusto para rellenar
3 cucharadas de Crema de Leche Alquería

Preparación:

1. En un recipiente agregamos la harina de maíz, la mitad de la mantequilla, el queso, la Crema de Leche Alquería, sal al gusto y 1 taza de agua caliente, revolvemos y dejamos reposar.
2. Amasamos hasta que quede compacta y fácil de moldear.
3. Armamos las arepas con molde o a mano y las asamos en una parrilla o en un sartén a fuego lento, a medida que estén asadas, las abrimos y rellenamos con lo que más nos guste.