Waffles (receta rápida)

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
30 minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

Huevos
Sal
1 taza de harina
3 huevos
1 bolsa de crema de leche Alquería x 200 g
1 pizca de sal

Preparación:

1. Separamos las yemas de las claras.

2. En un recipiente amplio, mezclamos la harina con la sal.

3. Agregamos las yemas, la Crema de Leche Alquería y, con ayuda de un tenedor o batidor, mezclamos hasta que esté homogéneo.

4. En otro recipiente limpio, batimos las claras hasta que espumen y hagan picos suaves, antes de que sean claras a nieve.

5. Agregamos las claras a la preparación de manera envolvente para no perder el aire.

6. Calentamos y engrasamos la wafflera (o una sartén si no tenemos) y ponemos cucharadas de la mezcla.

7. Cuando estén cocidos, podemos espolvorear con azúcar pulverizada.