Tortilla de habichuela

Torta, habichuela, vegetales
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
30 minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

Cebolla
Huevos
1/2 lb de habichuela
1/2 lb de cebolla cabezona
1 bolsa de Crema de Leche Alquería
1 huevo

Preparación:

1. Hervimos las habichuelas unos minutos para ablandarlas.

2. En una sartén, doramos la cebolla cortada en trozos chiquiticos y la mezclamos con la habichuela.salmpimentamos a gusto.  

3. En un recipiente mezclamos los huevos con la crema de leche y le mezclamos las verduras.

4. Ponemos en una sartén con un poquito de aceite ponemos la mezcla y tapamos, dejamos que se dore bien, la volteamos y cocinamos del otro lado.