Torticas de sartén para el desayuno

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
4.5

Ingredientes:

Avena en hojuela
Harina de trigo
1 taza de avena en hojuela
2 cucharadas de harina de trigo
1/2 Bolsa de Crema de Leche Alquería x 200 g
1/2 taza de agua
1 huevo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de azucar
1 pizca de sal
Esencia de vainilla al gusto
Ralladura de naranja o limón al gusto

Preparación:

1. Mezclamos todos los ingredientes secos, es decir, la harina, el polvo de hornear, la avena, la sal y el azúcar.

2. Mezclamos el huevo con la crema y el agua. Aquí podemos agregarle vainilla, ralladura de limón o de naranja.

3. Mezclamos ambas preparaciones.

4. En una sartén antiadherente o con un poco de mantequilla ponemos cucharadas de la mezcla, cuando empiece a hacer burbujas, les damos vuelta y cocinamos por el otro lado. Repetimos esta operación hasta terminar la masa.