Imagen de Crema de Leche Alquería

TARTALETA DE AREQUIPE Y QUESO CREMA EN VASITOS

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Calificación: 
0

Ingredientes:

Galletas
Mantequilla
Mermelada de frutos rojos
8 Galletas trituradas
100 grs de Queso crema
40 grs de Mantequilla derretida
150 grs de Arequipe ALQUERIA
sal

Preparación:

  • Para nuestra base:

    • Trituramos las galletas, colocamos las galletas en una bolsa hermética y golpeamos con un rodillo hasta conseguir que estén completamente trituradas.

 

  • Añadimos la mantequilla y la sal a las galletas trituradas,  mezclamos muy bien para integrar todo.

  • Batimos el queso crema hasta suavizarlo, una vez listo incorporamos el arequipe Alquería, previamente suavizado y mezclamos.

  • Batimos la Crema De Leche Alquería hasta que haga picos suaves.

  • Una vez lista, la añadimos a la mezcla del queso con movimientos envolventes.

  • Para montar nuestros vasitos es muy fácil: ponemos en la base las galletas con la mantequilla, luego la mezcla del queso y arequipe Alquería y encima la mermelada de frutos rojos.

  • Dejamos reposar en la nevera y enfriamos al menos 2-3 horas.

  • Decoramos con unas hojitas de hierbabuena.