Pollo con guayaba y crema

pollo con guayaba y crema
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
1 hora
Calificación: 
0

Ingredientes:

Cebolla
Guayaba
Pollo
2 pechugas de pollo
2 guayabas maduras
1 cebolla cabezona
1 bolsa Crema de leche Alquería Bolsa x 200grs

Preparación:

1. Pelamos las guayabas y las cortamos por la mitad.

2. Luego con ayuda de una cuchara le retiramos todo el centro y las semillas.

3. Cortamos cada mitad en tiras alargadas y las mezclamos con una cucharada de azúcar.

4. Por otro lado, alistamos las pechugas retirando la grasa y abriendolas en "mariposa par hacerlas mas delgaditas y las dividimos en dos.  

5. Condimentamos cada pechuga con un poquito de sal y pimienta y ponemos unas tiras de guayaba. Luego enrollamos cada pechuga bien apretadita. Podemos ayudarnos para cerrarla con un palillo de madera.

6. Ponemos en una bandejita o refractaria y llevamos al horno medio durante 15 minutos.

7. Luego retiramos agregamos la crema de leche y cocinamos en el horno por 10 minutos mas. 

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