Plátanos con crema de canela

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Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
1 hora
Calificación: 
5

Ingredientes:

Canela
Plátano
1 Plátano maduro
1/2 Taza de panela rallada o picada
1 Bolsa de Crema de Leche Alquería x 200 g
1 Astilla de canela

Preparación:

Paso1. Cortar el plátano en rodajas.

Paso 2. Poner a cocinar las rodajas de plátano con la panela, la canela y una taza de agua.

Paso 3. Cuando empiece a caramelizar agregar la bolsa de Crema de Leche Alquería y cocinar hasta que el plátano esté blandito y se haya reducido el líquido.