Helado de mango navideño

mango, helado de mango
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
Varias horas de congelación
Calificación: 
0

Ingredientes:

Mangos
1 trocito de un centimetro de jengibre
1 bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería
2 tazas de mango maduro picado
1/2 taza de azúcar

Preparación:

Licuamos todos los ingredientes hasta que obtenemos una mezcla lisa. Si queremos podemos colarlo. Llevamos al congelador en un recipiente y cada una a dos horas lo raspamos con un tenedor hasta que esté completamente congelado. El tenedor nos ayudará a que la mezcla tenga textura de helado.