Imagen de Crema de Leche Alquería

Arracachas al sartén

Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
2
Tiempo de cocción: 
30 minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

Crema de Leche Alquería
Queso campesino
2 Lb de arracacha
1/2 Lb de queso campesino
1 cucharada de panela rallada o en polvo
1 cucharada de sal
1 bolsa Crema de Leche Alquería x 200grs

Preparación:

1. Pelamos y cortamos las arracachas en rodajas.

2 Hervimos las arracachas en abundante agua con sal hasta que esten cocidas pero aun duritas.

3 Luego las escurrimos y  pasamos a una sartén , agregamos la panela y doramos un poco.

4 Agregamos la crema de leche y cuando ya este caliente le agregamos los trozos de queso campesino.