Imagen de Crema de Leche Alquería

Receta sopa de cebolla larga

RECOMENDADO DEL CHEF
Cómo preparar una deliciosa receta de sopa de cebollas
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
1 hora
Calificación: 
0

Ingredientes:

6 cebollas largas.
1 cucharada de mantequilla.
1 L de caldo (de pollo o verduras).
1 bolsa de Crema de Leche Alquería de 200 g.
Cebollín o perejil (opcional).

Preparación:

¿Cómo preparar una deliciosa sopa de cebolla? Sigue los pasos:

1. Cortamos las cebollas largas en julianas muy delgadas.

2. En una olla, doramos las cebollas con la mantequilla.

3. Agregamos el caldo y lo dejamos cocinar por unos 35 minutos a fuego muy bajo (para preparar el caldo solo tienes que poner el agua a hervir y agregar el cubito).

4. Agregamos la Crema de Leche Alquería y cocinamos por unos minutos más. Puedes decorarla por encima con un poco de perejil o cebollín picado fino.

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