Imagen de Crema de Leche Alquería

Receta de sobrebarriga Napolitana

RECOMENDADO DEL CHEF
Sobrebarriga Napolitana
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
1 hora 30 minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

800 g de sobrebarriga.
2 lt de caldo
1 taza de Leche Alquería
1 bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería.
8 tajadas de jamón cocido
1 taza de queso doble crema rallado
3 tomates chonto

Preparación:

1. En la olla express ponemos la sobrebarriga y el caldo y cocinamos hasta que la carne esté blandita. Unos 30 minutos aproximadamente.

2. Cuando ya esté blanda, la sacamos de la olla, la ponemos en una bandeja para horno junto con la leche y la Crema de Leche Alquería y cocinamos en horno medio por 30 minutos más. 

3. Después de los 30 minutos, retiramos del horno, le ponemos el queso, el jamón y el tomate cortado en rodajas. 

4. Ponemos nuevamente en el horno a temperatura alta para que el queso se derrita y servimos. 

 

No esperes la próxima ocación especial, invita a toda tu familia para que disfruten de estos deliciosos rollitos de carne