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Receta de postre de fresa

RECOMENDADO DEL CHEF
Una deliciosa receta para preparar un batido de fresa o postre de fresa
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Si te gustan las fresas esta es una manera diferente y fácil de preparar un rico postre con crema de leche a base de una combinación clásica: fresas y crema.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
30 minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

1/2 libra de fresas
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de queso crema
1/2 taza de leche Alquería
1/4 de taza de agua
1/2 sobre de gelatina de fresa
200 g de Crema de Leche Alquería

Preparación:

Para preparar este postre de fresa o batido de fresa debemos:

  1. Disolver la gelatina en agua fría intentando que no se formen grumos y dejamos que cuaje.
  2. Licuamos las fresas dejando trozos grandes.
  3. Ponemos a calentar la Crema de Leche Alquería, la leche, el queso y el azúcar.
  4. Le agregamos la gelatina previamente hidratada y revolvemos hasta que esta se haya disuelto por completo, retiramos del fuego y le incorporamos las fresas.
  5. Ponemos en vasos para enfriarlos mínimo 2 horas y disfrutar unos deliciosos postres con crema de leche.

También puedes preparar un delicioso jugo de avena o batido de avena cremosa helada ¡Perfecta para el frío!

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