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Receta de Postre cremoso de papaya

RECOMENDADO DEL CHEF
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Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Esta preparación es nuestra versión de un postre delicioso típico de Brasil. Originalmente se hace con licor de cassis o grosella negra.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
20 minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

½ taza de agraz.
½ taza de azúcar.
1 ½ taza de papaya picada.
½ taza de hielo.
½ bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería.
Jugo de un limón.
Esencia de vainilla al gusto.

Preparación:

1. Para hacer la confitura, primero cocinamos el agraz con el azúcar y un poco de agua por 15 minutos y dejamos enfriar.

2. Luego, licuamos todos los ingredientes restantes hasta que se integren bien y quede una crema espesita.

3. Ponemos una cucharada de la confitura de agraz en la base de un vaso y servimos encima la crema de papaya.

4. Para decorar, ponemos un poquito de agraz y una hojita de menta.