Receta de Fundido de Chocolate

RECOMENDADO DEL CHEF
fundir chocolate
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
6
Tiempo de cocción: 
20 minutos
Calificación: 
4

Ingredientes:

Frutas a gusto (manzana, banano, fresas, mango) una de cada una.
1 lb o 500 g de chocolate.
1 cucharada de miel.
1 paquete de masmelos.
1 paquete de galletas.
1 bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería.

Preparación:

1. Cortamos las frutas que hayamos elegido en trozos grandes, pero que se puedan pinchar.

2. Ponemos en una olla el chocolate picado con la Crema de Leche Alquería y la miel, calentamos sin dejar de revolver hasta que el chocolate se haya disuelto completamente y la mezcla esté homogénea.

3. Dependiendo del chocolate que usemos podemos necesitar ajustar la consistencia de la mezcla, si está muy líquido, agregaremos un poco más de chocolate, y si está muy espeso, un poco más de crema. 

4. Servimos en una ollita de fondue, o en un recipiente cerámico que conserve bien el calor.

5. Con ayuda de los pinchos bañamos los trozos de fruta y los masmelos en la mezcla de chocolate. ¡Y a disfrutar!