Receta de cremoso de maíz peto y chocolate

RECOMENDADO DEL CHEF
mazamorra de maíz
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
8
Tiempo de cocción: 
1 hora
Calificación: 
0

Ingredientes:

1 lb de maíz peto.
2 tazas de Leche Alquería.
2 tazas de panela rayada.
1 bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería.
2 cucharaditas de vainilla.
1 taza de chocolate de repostería picado.
Canela y moras frescas Opcional

Preparación:

1. Ponemos el maíz en el agua a remojar la noche anterior.

2. Ponemos a la calentar la leche con el agua y cocinamos el maíz por una hora o hasta que esté blando.

3. Añadimos la panela y cocinamos por unos 15 minutos más.

4. Cocinamos por unos 15 minutos más, agregamos la Crema de Leche Alquería y la vainilla y cocinamos unos minutos.

5. Dejamos enfriar muy bien y agregamos el chocolate antes de servir.

6. Podemos agregar canela y moras por encima.

Cada mañana Crema de Leche Alquería tiene para ti un desayuno diferente y nutritivo. Prepara esta opción con fruta y avena.