Imagen de Crema de Leche Alquería

Receta de cerdo con salsa de lulo

RECOMENDADO DEL CHEF
Cerdo en salsa
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
40 minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

1 taza de pulpa de lulo
4 cucharadas de salsa de soya
1 taza de agua
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de chile o salsa picante
500 g de carne de cerdo cortada en trozos
1 hoja de limonaria
1 bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería

Preparación:

1. Licuamos la pulpa de Lulo con la soya, el agua, el azúcar y el picante. Licuamos y colamos.

2. Ponemos sal y pimienta a los trozos de carne y los ponemos en una fuente para horno.

3. Bañamos la carne con la mezcla de lulo, ponemos la hojita de limonaria y llevamos a horno, a temperatura media, durante 30 minutos o hasta que la carne esté cocida.

4. Retiramos del horno y agregamos la crema de leche Alqueria, mezclamos bien y volvemos a llavar al horno por 5 minuto más.

5. Servimos los trozos de carne con la salsa cremosa de lulo.

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TIP: Si no tienes horno puedes hacer esta preparación en la sartén.

Tus comidas serán mejores, si a este delicioso plato lo acompañas con un exquisito postre de naranja.