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Receta de budín de pan

RECOMENDADO DEL CHEF
budín de pan
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Esta es la mejor manera de aprovechar ese pan que nos quedó del día anterior, mágicamente se convierte en un postre delicioso.
Porciones: 
12
Tiempo de cocción: 
1 hora
Calificación: 
0

Ingredientes:

4 tazas de pan desmenuzado.
2 tazas de Leche Alquería.
½ taza de azúcar.
Esencia de vainilla a gusto.
4 huevos.
1 bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería
2 tazas de Leche Alquería calientes.

Preparación:

1. Precalentamos el horno en medio o 180 grados. 

2. Calentamos la leche y remojamos el pan con la leche caliente. Agregamos el azúcar y la vainilla. Dejamos enfriar un poco y, por último, agregamos los huevos y la Crema de Leche Alquería, mezclamos bien.

3. Volcamos la mezcla en un molde para horno mediano y horneamos a baño maría, durante 45 minutos a una hora. El budín estará listo cuando al moverlo se vea firme.

4. Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.