Receta con Pescado en salsa de ajo

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como preparar receta de pescado en salsa de ajo

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La cocción del ajo le dará a este pescado un sabor muy especial.

Porciones:

Tiempo de cocción:

40 minutos

Calificación:

Ingredientes:

8 dientes de ajo.

1 cebolla morada.

2 filetes de pescado: mojarra, tilapia o bagre.

1 bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería.

Cilantro fresco.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Para preparar esta deliciosa receta con pescado:

1. Pelamos y cortamos los dientes de ajo en láminas delgadas. Cortamos las cebollas en aros y doramos ambas cosas en una sartén con un poco de aceite y sal.

2. Cuando ya estén cocinados y dorados, retiramos un poco del ajo que nos servirá para decorar.

3. Luego, agregamos el pescado cortado en tiras largas y cocinamos 2 o 3 minutos o hasta que se dore.

4. Agregamos la Crema de Leche Alquería a la sartén y cocinamos por 10 minutos o hasta que el pescado se termine de cocinar.

5. Al momento de servir, podemos poner un poco de cilantro picado y los pedacitos de ajo.

Estas son otras recetas de pescado que te recomendamos para este Día del Padre:

Filetes de pescado con salsa de verduras.
Receta de pescado en crema de cilantro.
Milanesa de pescado.

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3 comentarios

juan mauricio

en la receta molde de yuca con camaron, no decian si la yuca era cocida o cruda, y ps me tire la receta, por favor expliquen todos los pasos en las recetas no dejen espacios para ensayar

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Crema de Leche Alquería

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