Imagen de Crema de Leche Alquería

Ponche navideño de chocolate

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
8
Tiempo de cocción: 
40 minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

Crema de leche Alquería
450 gr
Leche condensada Alquería
2 1/2 tazas
Yemas de huevo
6 unidades
Esencia de vainilla
1 cucharadita
Licor de café
2 1/2 tazas
Salsa de chocolate
1/2 taza
Galletas de leche
4 paquetes

Preparación:

1. Mezcla Crema de Leche, Leche condensada y las yemas. Incorpora bien.

2. Cocina a baño María a fuego muy bajo durante 20 minutos mezclando constantemente. 

3. Retira del baño María y pásalo por el colador a otro recipiente amplio.

4. Añade la esencia de vainilla y el licor de café. 

5. Viértelo en una jarra y reserva. 

6. Para servir, decora las copas o vasos con la salsa de chocolate. 

Sirve el ponche y decora con las galletas de leche trituradas.