Imagen de Crema de Leche Alquería

Pie de arequipe y banano

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
10 porciones
Tiempo de cocción: 
50 minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

Galletas dulces
400 gramos
Mantequilla
150 gramos
Canela en polvo
1/2 cucharadita
Bananos maduros
4 unidades
Arequipe Alquería
220 gramos
Crema de leche Alquería
1 bolsa de 200 gramos
Cocoa
1 cucharadita

Preparación:

Para la base:

1. Pones en la licuadora las galletas de leche para hacerlas polvo, agregas la canela y mantequilla derretida y dejas mezclar bien.

2. Esta mezcla la pones en el fondo de un molde redondo o refractaria redonda y con ayuda de una cuchara la extiendes por todo el fondo y la pared también, llevas a la nevera durante 20 minutos.

Para el Relleno:

1. En el fondo del molde, sobre las galletas pones el arequipe extendiéndolo como una capa.

2. Sobre esta pones tres bananos cortados en rodajas formando otra capa.

3. Bates la crema de leche Alquería hasta que se espese y forme picos, luego cubres toda la superficie terminando de llenar el molde. Llevas a la nevera por 30 minutos. Decoras con un banano en rodajas y espolvoreas cocoa con ayuda de un colador. Lo sirves frío.