Imagen de Crema de Leche Alquería

PESCADO CARIBEÑO A LA CREMA

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
N/D
Tiempo de cocción: 
N/D
Calificación: 
0

Ingredientes:

pescado blanco
4 filetes
aceite
4 cucharadas
ajo picados finamente
2 dientes
pimenton verde picado finamente
1
leche de coco
1 taza
Crema de Leche Alquería
1 taza
ramas de cilantro
2
oregano seco
1 cucharadita

Preparación:

  • En una sartén verter el aceite y el ajo, cocinar a fuego bajo.

  • Añadimos la cebolla y subimos el fuego a medio hasta cocinar poco la cebolla, dejado cocinar por un par de minutos.

  • Añadimos los pimentones, oregano y un poco de sal y cocinamos durante cinco minutos.

  • Vertemos la leche de coco y crema de leche y cuando empiecen a hervir vertemos los filetes de pescado y bajamos el fuego.

  • Dejamos cocinar durante 6 minutos, retiramos del fuego y espolvoreamos con el cilantro finamente picado.