Imagen de Crema de Leche Alquería

Pechuga de pollo al horno con crema de cebolla

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
1 hora
Calificación: 
0

Ingredientes:

pechuga de pollo
4 unidades
Ajo
4 dientes
Cebolla blanca
2 unidades
Cebolla larga
2 unidades
romero
1 rama pequeña
Crema de Leche Alquería
450 gr
Perejil
1/3

Preparación:

1. Salpimenta y sella las pechugas en un sartén bien caliente hasta tener un color dorado.


2. Lleva al horno a temperatura 180ºC por 25-30 minutos.

 

Para la salsa: 

1. En una tabla y con la ayuda de un cuchillo pica cebollas y ajo finamente.


2. Aparte, en un sartén agrega mantequilla, cebollas y cocina por 5 minutos. Tapa y cocina 5 minutos más


3. Agrega Crema de leche Alquería, romero y deja por 1 minuto cocinar en fuego mínimo

 

Para el armado: 

1. Cuando salgan las pechugas del horno, las pásalas a una bandeja de servir, baña con salsa y perejil picado.