Imagen de Crema de Leche Alquería

Pastel de maíz

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
12 a 15
Tiempo de cocción: 
Una hora y diez minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

Harina de maíz amarillo
1 1/2 taza
Harina de trigo
1 1/2 taza
Polvo de hornear
1/2 de cucharadita
Sal
1/2 cucharadita
Azúcar
6 cucharadas
Crema de leche Alquería
1 1/4 taza
Huevo grande
Aceite vegetal
1/3 Taza
Maíz enlatado
1 1/2 taza
Esencia de vainilla
1 cucharadita

Preparación:

Precalienta el horno a  170ºC.

1. En la licuadora pones el huevo, la crema de leche Alquería, la leche, el aceite, el maíz enlatado, el azúcar y la esencia de vainilla.

2. En un recipiente amplio mezclas todos los ingredientes secos: harina de maíz, harina de trigo, polvo de hornear y sal.

3. Añades al recipiente la mezcla de la licuadora y mezclas bien sin dejar grumos.

4. Alista un molde o refractaria apta para horno y la engrasamos bien.

5. Hornea durante 35 minutos o hasta que al clavar un palillo salga limpio.

6. Deja enfriar 5 minutos y sirve la torta tibia acompañada de miel.