Imagen de Crema de Leche Alquería

Murciélagos de choco arequipe

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
4 unidades
Tiempo de cocción: 
Una hora y treinta minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

Chocolate de leche
350 gramos
Arequipe Alquería
200 gramos
Mini capacillos de papel (para hacer cupcakes)
12 unidades
Galletas de chocolate
6 unidades
Grajeas de dulce redondas color blanco
24 unidades
Mini chips de chocolate
24 unidades

Preparación:

1. Funde 150 gramos de chocolate según las instrucciones del empaque y con ayuda de un pincel pinta el interior de cada capacillo formando una capa gruesita a todo el capacillo.

2. Llévalos en una bandeja a la nevera por 10 minutos.

3. Sácalos de la nevera y con cuidado retira el papel capacillo del chocolate, y te quedarán capacillos de chocolate para rellenar.

4. Aparte, derrite 200 gramos de chocolate y mézclalos con los 200 gramos de arequipe, mezcla muy bien hasta formar una masa pareja.

5.Rellena los capacillos con esta mezcla y dejalos reposar 30 minutos.

6. Toma las galletas, separa cada una retirándoles la crema, y cada tapa la partimos a la mitad. Pones dos mitades sobre el capacillo de chocolate como las alas del murciélago, y en el centro del capacillo pones dos grajeas blancas para que sean los ojos, sobre cada una ponemos un chip de chocolate (todo esto lo pegamos con la mezcla de arequipe y chocolate como si fuera un pegante).